春節過后雞蛋價格持續走跌。

　　3月18日，記者走訪高密城區多家大型超市和農貿市場了解到，受供求關系影響，近期，雞蛋、蔬菜、豬肉等生活必需品的價格有所下降，個別超市的雞蛋價格降到3.8元/斤，較去年同期5元/斤的價格下降近24%，較二月份下降近17%。據業內人士分析，預計短期內雞蛋價格還會震蕩下滑，同時隨著清明節的臨近，雞蛋價格將會有所回升。

　　雞蛋價格較上月降一元

　　“今天的良種雞蛋3.8元一斤，又跌了一角左右。”這是3月18日上午高密市區健康路蔬菜市場上一位買雞蛋的市民和商販的對話。隨后，記者走訪市區多家農貿市場發現，春節過后一直呈“跌跌不休”態勢的雞蛋又降價了。據高密市物價局工作人員介紹，春節過后，受節后需求量下降以及貨源充足的影響，市區市場雞蛋價格持續走低。

　　據了解，市區農貿市場良種雞蛋平均零售價格每斤由春節前的4.6元下跌至2月25日的4.51元，2月28日下跌到4.37元，3月5日下跌到4.25元/斤，3月10日又下跌到4.16元/斤，這兩天價格再次下跌，目前價格已經跌破4元/斤。其中市區部分商超以及農貿市場良種雞蛋價格已跌至3.8元/斤。

　　清明節蛋價可能回升

　　雞蛋價格持續降價的原因有很多，“市區春節后雞蛋價格的回落主要是目前終端需求仍未見起色，加上春節前的家庭存貨還沒有完全消化，雞蛋采購需求減少，導致市場雞蛋價格出現連續回落。”據高密市物價局業務科工作人員分析，近期，市場需求下降，而且隨著氣溫回升，天氣轉暖，蛋雞產蛋量有所增加。此外，蛋雞存欄量增加，“去年一年雞蛋價格相對堅挺，養雞戶獲利較大，補欄積極性增加，加上去冬今春沒有大的疫情，蛋雞生產沒有受到影響等都是造成雞蛋價格降低的原因。預計短期內雞蛋價格還會震蕩下滑，同時隨著清明節的臨近，雞蛋價格將會有所回升。”

　　半月內生姜每斤漲一元

　　與雞蛋價格下降相比，記者走訪高密市區商超菜市發現，普通大姜的價格卻達6元/斤，精品大姜則要8元/斤，與3月初相比，價格都有不同幅度上升。“普通大姜半月前還是每斤5元，現在漲了一元錢。”賣姜的王女士說，經歷了前段時間的低迷，現在大姜進貨價格明顯上升，他們也相應提高了大姜的銷售價格。“這個東西不容易爛，用得也慢，價格開始漲了，多買點放在家里，免得再出現‘姜你軍’的情況。”正在采購生姜的市民李女士說道，元宵節期間大姜的價格一直相對平穩，沒想到現在價格反而提高了。記者觀察到，部分商超精品菜區的大姜已經賣到9.99元/斤。

　　文/圖 記者 黃蘭蘭

（來源：半島網-半島都市報） 本文地址：http://gaomi.bandao.cn/news.asp?id=2513280