本報訊(記者 紀尚昆 通訊員 劉海波) 近日，即墨食藥監局通濟監管所對轄區內一處無證生產月餅、蛋糕等食品的小作坊進行查封，并處罰金2000元。據悉，隨著中秋節的臨近，即墨食藥監局開展了節日食品安全專項檢查行動，15處食藥監管所對全市70余處食品生產企業、超市商場進行突擊檢查，并對月餅等節日食品進行80余批次抽檢監測。

　　近日，即墨食藥監局通濟監管所接到市民舉報反映，通濟街道辛家莊村有一處食品加工作坊存在添加劑使用過量的問題，了解情況后，通濟監管所立即組織執法人員前去進行調查，在辛家莊村一處集市上找到了舉報中所說的那處食品加工點。

　　“來到食品加工的房間內我們看到了很震驚的一幕：房內的衛生情況很差，到處都是蒼蠅亂飛，面、油等食品材料隨意堆放，地上都是一層油污，腳踩上去感覺黏糊糊的。”通濟監管所相關負責人介紹，經過現場調查發現，這處加工作坊存在眾多問題，除了舉報市民所反映的添加劑使用不規范問題，還存在衛生情況不達標，甚至根本沒有取得食品流通許可證。

　　“這處加工作坊是一處夫妻店，平時主要加工銷售生產蛋糕、月餅等糕點。”現場，執法人員依法對這處黑加工作坊進行了停業查封，經過進一步調查執法人員了解到，這處加工點的營業時間較短，經營數額也較小，而且當事人對食品規范經營的相關事宜了解較少，違法情節相對較輕，還對這處加工作坊處以2000元罰款。

　　8月29日上午，記者跟隨執法人員來到即墨家佳源超市進行檢查 ，在超市內執法人員對月餅銷售專柜內的禮盒裝和散裝月餅逐一進行了檢查。“除了檢查月餅的生產日期，我們還要檢查產品是否取得生產許可證。”執法人員對月餅包裝上的生產許可證號逐一進行了記錄，并表示之后將上網對這些證號的食品經營種類進行對照審核，防止一些企業超范圍生產經營。據悉，經過抽檢家佳源超市內的月餅等商品合格。

　　隨后，記者跟隨執法人員來到藍鰲路上的丹香等數家月餅生產經營門店，對糕點的制作過程、庫房、原料房環境衛生、食品添加劑使用、原料購置清單等情況進行檢查 ，對部分店鋪的原材料存放情況提出了改進意見。“市民在購買月餅時，應仔細查看其保質期，并對照包裝袋上機打的生產日期查看月餅是否過期。”執法人員提醒市民，購買月餅盡量選擇知名品牌和正規商場、超市，避免上當受騙。

　　記者從即墨食藥監局獲悉，近日即墨市開展了中秋節食品安全專項檢查行動，15處食藥監管所對70余家食品生產企業和超市商場進行了突擊檢查，重點檢查月餅的QS標志、生產廠家、生產地址和生產日期以及是否違反食品包裝有關規定等多個項目，期間執法人員還對節日食品進行了80余批次抽檢檢測，抽檢范圍包括月餅、糕點、茶葉、蜂蜜 、黃酒和乳制品 、肉制品 、腌制品等50余種節日食品，為節日食品安全提供了保障。

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍] 本文地址：http://jimo.bandao.cn/news.asp?id=2449036