?

　　國家衛(wèi)計委６月３０日發(fā)布《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（２０１５年）》，分析評估了十年來我國居民營養(yǎng)和慢性病狀況的變化。十年來，中國人長高多少？增重幾何？主要面臨哪些慢性病的困擾？報告對國民健康數(shù)字進(jìn)行了大起底。

　　農(nóng)村居民身高增長幅度高于城市

　　報告顯示，２０１２年我國１８歲及以上成年男性和女性的平均身高分別為１６７。１厘米和１５５。８厘米，與２００２年相比，６歲至１７歲城市男女兒童青少年身高平均增加２。３厘米和１。８厘米；農(nóng)村男女兒童青少年身高平均增加４。１厘米和３。５厘米，農(nóng)村居民身高增長幅度高于城市。以１２歲年齡組為例，十年間城市男女生身高平均增加３。８厘米和２。３厘米，農(nóng)村男女生身高平均增加５。１厘米和４。４厘米。

　　專家指出，除遺傳因素外，影響人發(fā)育生長的主要有營養(yǎng)、疾病和體育鍛煉。在骨骺線閉合前，孩子要多吃蔬菜、牛奶、牛肉等食品，保證充分營養(yǎng)。同時，可以多參加跳繩、游泳、籃球、慢跑、跑樓梯等運動，保證充足睡眠。

　　飲食欠缺谷類和蔬菜肥胖增長幅度超發(fā)達(dá)國家

　　報告指出，我國居民超重肥胖問題凸顯，全國１８歲及以上成年男性和女性的平均體重分別為６６。２ｋｇ和５７。３ｋｇ。全國１８歲及以上成人超重率為３０。１％，肥胖率為１１。９％，比２００２年上升了７。３和４。８個百分點，６至１７歲兒童青少年超重率為９。６％，肥胖率為６。４％，比２００２年上升了５。１和４。３個百分點。不論成人還是青少年，超重肥胖增長幅度都高于發(fā)達(dá)國家。

　　在對肥胖的監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)，我國居民在谷類、蔬菜類方面相對欠缺，但脂肪攝入量明顯增加。

　　城市女青年營養(yǎng)不良有加重趨勢

　　數(shù)據(jù)顯示，十年間，我國居民膳食營養(yǎng)狀況總體改善，２０１２年居民每人每天平均能量攝入量為２１７２千卡，蛋白質(zhì)攝入量為６５克，脂肪攝入量為８０克，碳水化合物攝入量為３０１克，三大營養(yǎng)素供能充足，能量需要得到滿足。

　　報告指出，在成人中，我國多數(shù)群體營養(yǎng)不良率有所降低，但農(nóng)村老年人的營養(yǎng)不良率仍然較高，城市青年女性的營養(yǎng)不良狀況有加重趨勢，需要予以重視。在兒童青少年群體中，消瘦仍然是６至１７歲兒童青少年主要的營養(yǎng)不良問題，大城市、中小城市、普通農(nóng)村和貧困農(nóng)村依次加重。

　　慢性病死亡率占總死亡人數(shù)的８６。６％

　　報告顯示，２０１２年全國居民慢性病死亡率為５３３／１０萬，占總死亡人數(shù)的８６。６％。心腦血管病、癌癥和慢性呼吸系統(tǒng)疾病為主要死因，占總死亡的７９。４％，其中心腦血管病死亡率為２７１。８／１０萬，癌癥死亡率為１４４。３／１０萬（前五位分別是肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、結(jié)直腸癌），慢性呼吸系統(tǒng)疾病死亡率為６８／１０萬。

　　在各種慢性病中，高血壓、糖尿病、慢性阻塞性肺病在全國１８歲及以上成年人中的患病率分別為２５。２％、９。７％和９。９％，癌癥發(fā)病率年平均增長約４％，２０１３年發(fā)病率為２３５／１０萬。

　　對于慢性病的危險因素，專家分析說，吸煙、過量飲酒、身體活動不足和高鹽、高脂等不健康飲食是慢性病發(fā)生、發(fā)展的主要行為危險因素。經(jīng)濟(jì)社會快速發(fā)展和社會轉(zhuǎn)型給人們帶來的工作、生活壓力，對健康造成的影響也不容忽視。

　　據(jù)新華社

　　城市女青年為何營養(yǎng)不良？

　　刻意節(jié)食求瘦是主因

　　本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)城市青年女性營養(yǎng)不良狀況有加重趨勢。這意味著什么呢？對此，記者咨詢了青島市食品衛(wèi)生主任醫(yī)師、食品專家靳曉梅，她表示，營養(yǎng)不良包括營養(yǎng)不足和營養(yǎng)過剩兩種，應(yīng)分開來看。

　　“如果按照現(xiàn)在的正常生活條件，不刻意控制飲食的話，一般不可能營養(yǎng)不足。”靳曉梅解釋，營養(yǎng)過剩是一種營養(yǎng)失衡、飲食結(jié)構(gòu)不合理的表現(xiàn)，一般是食用動物性食品偏多，而蔬菜、粗糧偏少，這會導(dǎo)致體重偏重，多在老人和小孩群體容易出現(xiàn)。

　　而營養(yǎng)不足則多發(fā)于年輕女性群體，因為現(xiàn)代社會認(rèn)為瘦是女性美的標(biāo)準(zhǔn)之一，所以不少年輕女性都會格外關(guān)注身材，不惜節(jié)食來追求偏瘦的身材體態(tài)，而忽視了健康問題。

　　靳曉梅告訴記者，營養(yǎng)不足的代價非常嚴(yán)重，“隨著生活水平的提高，也特別需要普及營養(yǎng)知識。如果攝入的能量不足，引起身體消瘦，可能會引起內(nèi)臟問題，例如胃下垂等，甚至致使內(nèi)分泌失調(diào)和基礎(chǔ)代謝紊亂。嚴(yán)重的可能引起月經(jīng)失調(diào)，甚至閉經(jīng)。所以千萬不要為了漂亮就什么都不吃。”她還提到，有些年輕女性患有低血糖，經(jīng)常頭暈發(fā)抖，這也屬于營養(yǎng)不良的表現(xiàn)。

　　“如果真想減肥，糖可以少吃，每天不要超過25克，少喝甜品飲料，少吃紅肉，白肉可以多吃，但是淀粉不能不吃，可以按照‘膳食寶塔’的結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理的飲食搭配。另外就是一定要喝足水，特別現(xiàn)在到了夏天，補(bǔ)充水分非常重要。”靳曉梅建議，單靠節(jié)食來減肥不可取，可以采取平衡膳食結(jié)構(gòu)，并結(jié)合一定的運動量來保持身材。只有養(yǎng)成健康規(guī)律的生活狀態(tài)，身體才能達(dá)到健康美的狀態(tài)。

　　記者 朱薪雨

　　■落地

　　咱青島人身高比“全國平均”高

　　青島人的身高、體重、肥胖以及慢性病情況如何？跟“全國平均”的比較情況如何？記者整理2014年本市發(fā)布的《2013年青島市國民體質(zhì)測定結(jié)果報告》逐一比較并得出結(jié)論，不過需要注意的是“全國平均”成年人年齡段指的是18歲及以上，而“青島平均”成年人年齡段由于樣本所限，選取的是20至59歲。

　　身高成年男性：1.69米 成年女性：1.59米

　　根據(jù)2014年本市發(fā)布的《2013年青島市國民體質(zhì)測定結(jié)果報告》，按20至59歲計算，2013年，島城成年男性平均身高為169.1厘米，女性平均身高158.5厘米，均高于全國成年男性、女性的平均身高。

　　男性成年人中，20至24歲階段的平均身高最高，為175.2厘米；同樣成年女性中，20至24歲階段的平均身高為161.6厘米。

　　體重女性年齡增大體重也在增加

　　根據(jù)《2013年青島市國民體質(zhì)測定結(jié)果報告》，2013年，按20至59歲計算，成年男性平均體重為71.24千克，成年女性平均體重為60.31千克。這一組數(shù)字也比“全國平均”高。

　　有意思的是，成年男性體重與年齡之間沒有明顯的關(guān)系；而成年女性當(dāng)中，隨年齡增大，體重也在增加。比如，20至24歲女性平均體重為53.6千克，而55至59歲女性平均體重為65.2千克。

　　肥胖率青島高于“全國平均”超重率卻低很多

　　2013年，青島成年人肥胖率為16.5%（全國平均是11.9%），比2012年減少了3.0個百分點；超重率為12.7%（全國平均是30.1%），比2012年增加了0.5個百分點。

　　體重過輕者占2.5%，比2012年增加了0.4個百分點；體重較輕者占4.5%，比2012年增加了0.3個百分點；體重正常者占63.8%，比2012年增加了1.7個百分點。

　　其中，城鎮(zhèn)成年男性（20～59歲）的肥胖率為25.9% ，超重率為14%，鄉(xiāng)村成年男性肥胖率為 25.0% ，超重率為16.4%；城鎮(zhèn)成年女性（20～59歲）的肥胖率為9.2% ，超重率為10.3% ，鄉(xiāng)村成年女性肥胖率為11.2%，超重率為12.3% 。監(jiān)測顯示，20至24歲女性人群最瘦。該年齡組城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村分別有20.8% 和16.9%的女性低于正常體重。

　　死亡原因心臟病、惡性腫瘤及腦血管病列前三

　　2013年青島市居民死亡的前十位死因依次是心臟病、惡性腫瘤、腦血管病、呼吸系統(tǒng)疾病、傷害、內(nèi)分泌和營養(yǎng)及代謝的其他疾病、消化系統(tǒng)疾病、泌尿生殖系統(tǒng)疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病及傳染病和寄生蟲病。

　　其中，前三位的心臟病、惡性腫瘤、腦血管病死亡率分別為198.12/10萬、195.92/10萬和124.88/10萬，占死亡總數(shù)的75.09%。

　　心臟病、惡性腫瘤、腦血管病構(gòu)成中老年死亡的前三位死因；傷害是幼兒、少兒和青壯年死亡的首位死因；嬰兒組的前三位死因是圍生期疾病、先天性疾病和呼吸系統(tǒng)疾病。本報見習(xí)記者 徐軍

（來源：半島網(wǎng)-半島都市報）