青島日報/觀海新聞記者 衣 濤 周曉峰

本報7月15日訊 今天下午，記者從市商務(wù)局獲悉，為擦亮青島“品牌之都”名片，青島積極向中國輕工業(yè)聯(lián)合會和中國酒業(yè)協(xié)會申報“中國啤酒之都·青島”稱號。中國輕工業(yè)聯(lián)合會與中國酒業(yè)協(xié)會組織專家成立聯(lián)合考評組對青島進(jìn)行了實(shí)地考評，經(jīng)聯(lián)合考評組評審并經(jīng)中國輕工業(yè)聯(lián)合會研究，決定授予我市“中國啤酒之都·青島”稱號，并將于7月16日在第31屆青島國際啤酒節(jié)開幕式上為青島授牌。

青島市啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，擁有目前世界第五大啤酒廠商——青島啤酒，位列世界品牌500強(qiáng)，是北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方贊助商。2020年全市啤酒產(chǎn)量177萬千升，占山東省啤酒產(chǎn)量的36.6%。

一直以來，青島市高度重視啤酒文化的傳承與發(fā)揚(yáng)，不斷為啤酒文化注入開放、現(xiàn)代、活力、時尚的元素，豐富和拓展了啤酒文化內(nèi)涵。

積極創(chuàng)辦青島國際啤酒節(jié)。青島市于1991年開始創(chuàng)辦青島國際啤酒節(jié)，是融旅游、文化、體育、經(jīng)貿(mào)于一體的國家級大型節(jié)慶活動，迄今為止已經(jīng)舉辦了30屆，今年7月16日即將舉辦第31屆，現(xiàn)已成為亞洲最大的啤酒盛會，吸引了來自全球的20多個品牌、上千個品種的啤酒參節(jié)，數(shù)以百萬計(jì)的海內(nèi)外游客慕名前來。青島國際啤酒節(jié)的持續(xù)性成功舉辦，為讓中國走向世界，讓世界了解中國，打開了又一扇窗口。

大力發(fā)展啤酒工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)。2003年8月15日，青島啤酒博物館正式開館，這是國內(nèi)首家、國際一流的專業(yè)啤酒博物館。青啤博物館開館17年來，累計(jì)接待了來自100多個國家和地區(qū)、超過1000萬人次的海內(nèi)外游客，成為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位、國家AAAA級旅游景區(qū)、首家全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)、全國工業(yè)旅游創(chuàng)新單位。2020年晉級為國家一級博物館，成為上合組織峰會、香山峰會、海軍節(jié)等國內(nèi)外重要活動的指定體驗(yàn)地。

主動促進(jìn)啤酒時尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展。青島主動用創(chuàng)新思維打造專屬終端新渠道、新業(yè)態(tài)，促進(jìn)青島啤酒酒吧、精釀啤酒花園等項(xiàng)目加速落地。目前，青島啤酒在全市已開設(shè)TSINGTAO1903酒吧50家。

引領(lǐng)啤酒行業(yè)科技創(chuàng)新。早在1994年，青島啤酒就建立了中國啤酒行業(yè)首家研發(fā)機(jī)構(gòu)——青島啤酒科研開發(fā)中心，兩年后即被認(rèn)定為啤酒行業(yè)首家國家級企業(yè)技術(shù)中心。2010年經(jīng)科技部批準(zhǔn)建立“啤酒生物發(fā)酵工程國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”，成為釀酒行業(yè)唯一的國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。目前，青島啤酒擁有9項(xiàng)國家級重點(diǎn)技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目、3項(xiàng)國家科技進(jìn)步二等獎、78項(xiàng)授權(quán)發(fā)明專利。今年，青島啤酒廠獲評全球首家啤酒飲料行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“燈塔工廠”。

市商務(wù)局表示，下一步，我市將以這次獲評“中國啤酒之都”稱號為契機(jī)，通過制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、加大政策支持力度、營造良好市場秩序等，發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，推動以青島啤酒為龍頭的啤酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展，助力申建國際消費(fèi)中心城市，以加快建設(shè)開放、現(xiàn)代、活力、時尚的國際大都市，成就產(chǎn)業(yè)與城市的共贏共榮。