買花市民將多種色彩融入花束。

南山花卉批發市場的商戶們一大早就開始忙碌著整理祭奠用花。

文/圖　半島全媒體記者　朱佳鑫

清明節,又稱踏春節,祭祖節等,源自上古時代祖先信仰與春祭禮俗。以往人們在清明到來之際,采用燒紙的方式來祭奠故人,現在國家提倡文明祭祀,越來越多的人祭奠時都會選擇鮮花。4月1日早7點,青島市南山花卉市場各家花店門口一片繁忙景象,商戶進進出出,忙著搬花、包裝,很多市民早早就來選購祭掃用的花束。記者發現,祭奠用花在繼續保留黃白色菊花花束的基礎上,已經融入新花樣,更加時尚?！?/p>

祭奠用花用單數

花束融入新色彩

進到花卉市場一樓,各家攤主都忙碌地整理貨,剪枝、整形、插花、捆綁。正在整理菊花的于女士在花卉行業摸爬滾打快20年了,她說,目前進貨價格比往年要高出兩倍。因為今年南方氣候偏冷,菊花整體產量比往年低。目前黃白色菊花價格在每枝2.5～2.8元。菊花產地以廣東、海南為主,福建地區也有種植菊花的,咱山東附近也有,但是產量和品種跟南方是不一樣的。咱青島這邊基本上用的就是“神馬”這個品種的白色菊花。

目前祭奠選用花束主要以黃白色菊花為主,隨著時代的發展,祭奠用花從以前的黃白兩種顏色,發展到融入紅色、粉色。像康乃馨、太陽花、小雛菊和百合。還有的顧客會選擇故人生前喜歡的花束進行祭奠。年輕人還會選擇素一點的玫瑰進行祭奠,大部分以菊花為主,祭奠花束的數量一般是單數,可以3枝、5枝、7枝、9枝、11枝等為一束。大家現在都比較講究,一束花基本在30元到40元。

于女士說,現在國家倡導文明祭奠,大家都喜歡鮮花,從3月中下旬就有人陸陸續續地分批來買花,菊花的銷售季能持續到清明過后一周。青島以前也有種植菊花的,出口日本,但是鮮花種植模式和蔬菜種植不一樣,投入比較大,加上受氣候影響,現在的種植戶不多了。于女士說,干了這么多年,他們的貨基本是品牌花卉,主要取決于種植技術,比如同一種品種,放在不同的地方種植,花是有一定色差的。在昆明那邊摘下來鮮花不是直接往全國各地運送,而是要在當地先進行簡單加工再往青島這邊運。

凌晨2點才休息

花費百萬包花棚

在南山花卉市場外還有很多花店,相比花卉市場內一樓,這些靠近道路的花店更繁忙,遠遠望去一片片黃色、白色,人們穿梭其中,買賣聲不斷。仙文燕花藝店的老板史琦文正忙著搬一大桶菊花,他常年進的菊花主要是來自廣州、海南、?？凇B門和越南等地,從3月中旬就開始了進貨,以備清明季菊花銷售。他說海南的貨比較好一點,因為海南白菊花的顏色很白,黃色花的顏色也很純,花型好看比較耐放,越南菊花花瓣比較細,比較少,因為人們的喜好不同,所以他都會備一點貨。廣州菊花放的時間比較短,花頭比較大。

為了最近菊花這批貨,他投入百萬元在海南包了花棚,這幾天菊花進入銷售旺季,每天早晨5點就開始出攤了,很早就有顧客來買祭奠花束。到第二天凌晨2點他們才休息,每天出售菊花3萬多枝。這么忙的情況下,他胸前掛著一個二維碼,便于收款。他不僅搬搬抬抬也包花束,史琦文媳婦也在包花束,胸前也掛著二維碼,記者跟她說話的時候,她的頭都沒有抬起來,她只是說:“太忙了,包花包得手指頭都疼!”

史琦文主要是以批發和零售為主,他的菊花也賣給枯桃花卉市場里的商戶,他的銷量大,每年都去昆明兩次,去海南三次,海南有小雛菊、菊花、還有梔子葉。到海南花材大棚進行實地訂貨,質量不一樣,價位也不一樣,所有的花材都是分級別的,既可以去花材市場去拍貨,也可以去花農地里收貨。用量大的話就可以直接到大棚包貨,包一個大棚要先交20萬元定金,一個大棚起碼要花費150萬元到180萬元。如果用量不大,可以找當地花材代理幫忙收貨,當收貨的時候,需要在海南雇7～8個工人,幫助采花、打包、往全國各地發貨。

青島也有種植戶

6月才到采菊期

雖然青島的菊花及其它花卉基本來自南方地區,但在我們青島即墨區的段泊嵐鎮也有種植菊花的。記者聯系到了菊花種植戶盧艷。她從事花卉種植有將近20年,有16個花棚,面積30多畝。種植的菊花按顏色有白色和黃色,按季節分為夏菊和秋菊,種植溫度每天15攝氏度以上才可以開花?，F在她的大棚里的菊花沒有開放。

盧艷常年做花卉批發,自己種的花沒長成之前需要從南方補貨。她的業務面向公墓、殯儀館和一些花店?，F在她出售的菊花是2.6元一枝左右。當6月底種植的菊花大面積開放時,就需要雇3～4個人幫忙。幾年下來她也積攢了不少老客戶,她說對客戶不能糊弄,人不能看眼前利益,根據客戶的需求提供好貨,堅持十幾年誠信不變。臨近清明這幾天,她也忙了起來,她說清明雖然祭奠用花是必須的,但作為一個花農她希望價格要平穩,讓大家都能接受,花本來就是美好的,希望越來越多的人用鮮花來祭奠故去的親人,文明也環保。