記者5月29日從青島市消保委獲悉，為規(guī)范端午節(jié)前粽子市場(chǎng)消費(fèi)秩序，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，引導(dǎo)綠色、理性消費(fèi)，近日，青島市消保委組織工作人員和通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司專(zhuān)家，重點(diǎn)針對(duì)包裝、商品標(biāo)簽問(wèn)題，對(duì)青島市部分商超、烘焙店的粽子銷(xiāo)售市場(chǎng)開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)消費(fèi)調(diào)查活動(dòng)。

21個(gè)主流品牌粽子“被調(diào)查”

本次粽子市場(chǎng)調(diào)查對(duì)象涉及青島市部分商超、烘焙店，主要選取市南區(qū)、市北區(qū)、李滄區(qū)、嶗山區(qū)、西海岸新區(qū)共計(jì)15家商超、15家烘焙店，累計(jì)涉及21個(gè)主流粽子品牌。調(diào)查兩大重點(diǎn)內(nèi)容，一是商品是否存在過(guò)度包裝問(wèn)題，二是商品標(biāo)簽是否合規(guī)。

針對(duì)“商品過(guò)度包裝”問(wèn)題，在包裝層數(shù)方面，調(diào)查員發(fā)現(xiàn)多數(shù)經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)、銷(xiāo)售粽子產(chǎn)品時(shí)選用了簡(jiǎn)約、適度包裝層數(shù)，大部分粽子品牌的塑料袋裝粽子包裝層數(shù)為2層，紙版禮盒粽子包裝層數(shù)為3層。值得注意的是，產(chǎn)品定價(jià)與包裝層數(shù)存在一定關(guān)聯(lián)，呈現(xiàn)出價(jià)格定位越高，包裝層數(shù)相應(yīng)增多的趨勢(shì)。同時(shí)，本次調(diào)查粽子混裝產(chǎn)品時(shí)，發(fā)現(xiàn)主要集中在咸鴨蛋、糕點(diǎn)、餅干、調(diào)味品等平價(jià)商品。

針對(duì)“商品標(biāo)簽合規(guī)”方面，調(diào)查員發(fā)現(xiàn)粽子產(chǎn)品標(biāo)簽配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者信息、食用方法等內(nèi)容清晰明確，方便消費(fèi)者識(shí)讀。但個(gè)別粽子品牌的產(chǎn)品標(biāo)簽存在配料屬性名稱(chēng)標(biāo)示不清，特殊強(qiáng)調(diào)配料未定量標(biāo)示等情況。

“盒子大 粽子少”過(guò)度包裝

一是部分粽子商品的包裝禮盒空隙較大。《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》（GB 23350-2021）規(guī)定：粽子單件凈含量＞50g時(shí)，包裝空隙率應(yīng)≤30%。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分烘焙店外包裝禮盒體積過(guò)大，而禮盒內(nèi)所放置的產(chǎn)品數(shù)量較少，可能存在過(guò)度包裝的嫌疑。這種包裝與產(chǎn)品數(shù)量之間的失衡，不僅可能造成資源的浪費(fèi)，還可能對(duì)消費(fèi)者的選擇產(chǎn)生一定誤導(dǎo)。

二是配料表中部分配料真實(shí)屬性名稱(chēng)標(biāo)示不清問(wèn)題。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）規(guī)定：配料表中的各種配料應(yīng)清晰地標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，個(gè)別粽子品牌產(chǎn)品標(biāo)簽的配料表中，“老抽” 未以其真實(shí)屬性名稱(chēng)“醬油”進(jìn)行標(biāo)示，存在表述上的不規(guī)范問(wèn)題。

三是散裝粽子產(chǎn)品展示柜存在信息披露缺失問(wèn)題。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生規(guī)范》（GB 31621-2014）規(guī)定：散裝食品應(yīng)在容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱(chēng)、成分或者配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內(nèi)容。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分商超在展示柜售賣(mài)散裝粽子時(shí)，未明確標(biāo)示配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內(nèi)容，導(dǎo)致消費(fèi)者難以全面、準(zhǔn)確獲取產(chǎn)品基本信息。

消保委發(fā)布消費(fèi)提示

   結(jié)合本次調(diào)查的情況，青島市消保委發(fā)布了消費(fèi)提示：

（一）了解標(biāo)準(zhǔn)，抵制包裝亂象

粽子過(guò)度包裝既浪費(fèi)資源，又增加消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，包裝廢棄物更會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局先后發(fā)布《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》（GB 23350-2021）強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及其第1號(hào)修改單、第2號(hào)修改單，對(duì)粽子等商品的包裝層數(shù)、包裝成本、混裝要求等提出具體要求。其中規(guī)定：粽子包裝層數(shù)不應(yīng)超過(guò)3層；銷(xiāo)售價(jià)格在100元以上的粽子，包裝成本與售價(jià)比例應(yīng)不高于15%，100元以下的不高于20%，且不應(yīng)使用貴金屬和紅木材料。同時(shí)粽子不應(yīng)與超其價(jià)格的產(chǎn)品混裝。

（二）理性消費(fèi)，掌握選購(gòu)要點(diǎn)

消費(fèi)者可采用“一看二比三警惕”法，優(yōu)先選擇包裝簡(jiǎn)約、品質(zhì)優(yōu)良、符合環(huán)保理念的產(chǎn)品。“一看”是要檢查產(chǎn)品包裝是否完好。仔細(xì)核對(duì)包裝上的食品名稱(chēng)、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息，避免購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品。通過(guò)拆解或詢(xún)問(wèn)商家包裝層數(shù)、看商品外包裝是否為豪華包裝以及包裝材料是否屬于昂貴的材質(zhì)，簡(jiǎn)單判斷粽子是否屬于過(guò)度包裝；“二比”是要貨比三家。選擇信譽(yù)良好的商家或品牌，通過(guò)對(duì)不同禮盒裝性?xún)r(jià)比、禮盒裝與散裝粽子、相同品牌不同包裝商品的價(jià)格差異等進(jìn)行比較，選擇性?xún)r(jià)比高且環(huán)保的產(chǎn)品；“三警惕”是要警惕混搭混售的粽子禮盒。混搭混售容易導(dǎo)致價(jià)格不透明，消費(fèi)者難以判斷商品實(shí)際價(jià)值，在購(gòu)買(mǎi)此類(lèi)禮盒時(shí)需警惕包裝溢價(jià)過(guò)高。

（三）主動(dòng)作為，商品“輕裝”上架

廣大粽子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格遵循限制商品過(guò)度包裝的有關(guān)規(guī)定。優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)，采用環(huán)保材料，在保證產(chǎn)品質(zhì)量和包裝基本功能的前提下，盡量減少包裝層數(shù)和材料用量，把更多的精力和資源投入到產(chǎn)品品質(zhì)提升上，精心挑選優(yōu)質(zhì)食材、創(chuàng)新研發(fā)特色口味，用品質(zhì)過(guò)硬的產(chǎn)品贏得市場(chǎng)認(rèn)可。相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)做好政策宣傳推廣，加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)規(guī)范和監(jiān)督，積極引導(dǎo)企業(yè)摒棄過(guò)度包裝的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，共同推動(dòng)行業(yè)向綠色、可持續(xù)方向發(fā)展。

（四）留存證據(jù)，維護(hù)合法權(quán)益

消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)粽子等商品時(shí)注意留存購(gòu)物小票、收據(jù)或支付記錄等消費(fèi)憑證，當(dāng)發(fā)生食品安全問(wèn)題或是自身合法權(quán)益受到侵害時(shí)，可以先與商家協(xié)商解決，協(xié)商不一致的可以通過(guò)12315平臺(tái)反映，也可以向?qū)俚厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)或消協(xié)組織求助。若消費(fèi)者遇到疑似過(guò)度包裝的商品，可及時(shí)投訴舉報(bào)。同時(shí)向身邊人宣傳過(guò)度包裝的弊端，提高公眾環(huán)保意識(shí)，營(yíng)造全社會(huì)共同抵制過(guò)度包裝的良好氛圍。（半島全媒體記者 王媛）