青島啤酒博物館跨界演繹無界共生新場景
原標題:青島啤酒博物館跨界演繹"無界共生"新場景
5月18日,國際博物館日當天,青島啤酒時光海岸精釀啤酒花園特別企劃,以"未來已來 無界共生"為主題,通過文化、產業的融合,響應"快速變化社會中的博物館未來"年度主題;通過文化共生、創新共生、體驗共生,延續"啤酒+萬物”的生態理念。當天同步開啟“時光之境”品鑒會,在藝術與啤酒交融中,深入品味啤酒文化;現場還有“時光之器”藝術微展,以時光致敬熱愛生活之人。
《時光之器》特展恰似電影中充滿隱喻的關鍵情節。酒杯不再是簡單容器,而是串聯起啤酒文化演變的時光紐帶。當觀眾踏入特展,就像走進了一場復古與先鋒交織的夢境,透過啤酒杯,能看見百年前釀酒工藝的質樸匠心,也能瞥見現代科技賦能下啤酒文化的創新銳變。
活動現場開啟"時光之境"精釀品鑒會,來自全國的精釀愛好者聚集在 1903 時光精釀工坊, 感受著麥芽香氣及不同風味的精釀啤酒帶來的豐富味蕾體驗。人們化身品酒師,通過"觀、聞、品"三式解碼釀造技藝,搭配藝術光影呈現啤酒美學,在藝術與啤酒交融中,深入品味啤酒文化。四款特釀啤酒顛覆了人們對傳統工業啤酒的認知。“渾濁IPA”以熱帶水果的奔放香氣包裹舌尖,酒體如晨霧般朦朧;“柚見白茶”將東方茶韻融入精釀,茉莉白毫的清香與麥芽甘甜交織出詩意的平衡;最令人驚艷的“藤椒賽松”以四川藤椒的辛香激活味蕾,與比利時酵母的果香、麥芽的焦糖甜美形成奇妙三重奏,外國友人形容“口感像火鍋”;而“草莓西柚”則用酸甜果香編織出少女感的微醺夢境,粉紅泡沫里漾著初夏氣息。
有人托著IPA杯沿細述熱帶果香的回甘,鄰座女士指尖輕點藤椒賽松杯壁,驚嘆辛香與麥芽甜的絕妙碰撞。碰杯聲清脆作響,中英混搭的品酒術語與爽朗笑聲交織,連窗邊斜照的夕陽也醉得搖晃起來——此刻的啤酒博物館,儼然成了流動的靈感發酵罐,陌生人的故事隨酒花氣泡升騰漫溢。這場味覺探險徹底打破"青島啤酒千篇一律"的刻板印象——原來這個百年品牌早已在精釀賽道悄然布局。若覺青啤不夠驚艷,只因你尚未推開這扇精釀之門。
青島啤酒(西海岸)文旅發展有限公司相關負責人表示:“1903年,青島啤酒在歷史的長河中揚帆起航,成為中國工業與文化融合的典范。一百多年來,它承載著厚重的歷史記憶,見證了中國社會的滄桑巨變。從誕生之初,青島啤酒就扎根于城市的土壤,與城市消費文化緊密相連,企業的文化發展與城市消費文化的演變,共同編織出啤酒文化的雙重脈絡。”
麥芽與啤酒花的香氣交織,宛如電影配樂般動人心弦。搭配上精致美食,伴著落日余暉,愜意氛圍拉滿,每一口酒都像是品味一段悠然的時光故事。在時光海岸度假酒店,琥珀色的酒液在燈光下流轉,仿佛電影里的璀璨星光。在這里,精釀愛好者不僅體驗到豐富多彩的活動,更可以追尋舒適浪漫的休閑時刻。
據悉,本次活動將持續至6月底,期間還將推出系列主題工作坊和文化沙龍活動。青島啤酒博物館希望通過多元化的體驗方式,讓更多人感受啤酒文化的獨特魅力,見證傳統與現代的完美融合。