在青島李滄區(qū)，“90后”丁凡宸和丁南羽姐妹倆借力短視頻平臺，通過直播形式將海鮮銷到全國。從面對鏡頭像“背課文”，到一次直播能創(chuàng)下2000斤的銷量。為海鮮充氧加冰延長鮮味，未來姐妹倆想繼續(xù)完善產(chǎn)品品質(zhì)和物流服務(wù)，讓更多外地朋友吃到青島海鮮。

姐姐丁凡宸正在直播介紹海鮮

“90后”姐妹倆線上賣海鮮

銷售旺季一場直播能賣2000斤

5月14日上午，正逢青島李村大集的開集日，大集上熙熙攘攘，煙火氣十足。在大集附近的“小丁海鮮店”內(nèi)，同樣是一派熱鬧的場景?！?0后”丁凡宸正在店內(nèi)直播賣海鮮，理著一頭干練短發(fā)的她，面對鏡頭精神飽滿，吆喝著介紹海鮮產(chǎn)品，感染力十足?！坝幸锏膯?？那給大家上三斤的！肉很肥，而且口感也很不錯(cuò)！”妹妹丁南羽同步分揀海鮮，并時(shí)不時(shí)拿起新鮮的海貨靠近鏡頭展示，配合得十分默契。姐倆的父親也在一旁幫忙，將顧客下單的海鮮打包抽空、裝箱發(fā)貨。用來裝海鮮的泡沫箱及包裝紙殼整齊地碼在一邊。

丁凡宸介紹，父母經(jīng)營海鮮批發(fā)生意有二十多年，自己和小四歲的妹妹丁南羽從小穿梭于碼頭和海鮮市場，也摸清了挑選海鮮的門道。2009年開始，丁凡宸就跟著父母一起賣海鮮，后來妹妹也加入了進(jìn)來，二人逐漸成了家族生意的“中堅(jiān)力量”。2022年，丁凡宸刷到了賣海鮮的直播，嶄新的形式立馬引發(fā)了她的興趣?！拔覀円灿羞@個(gè)條件，為啥不試試？”說干就干，這個(gè)想法得到了家人的一致支持，姐倆開始摸索著做直播賣海鮮。

回憶起第一次直播時(shí)的情景，丁凡宸印象深刻?！疤貏e緊張，反反復(fù)復(fù)練了很多次。擔(dān)心沒有人看，沒有人下單，顧慮很多。”丁凡宸說道，剛開始直播時(shí)，她面對鏡頭像是在“背課文”，賣力地講了兩個(gè)多小時(shí)，結(jié)果沒有賣出一單。經(jīng)過不斷地試煉與調(diào)整，現(xiàn)在，丁凡宸面對鏡頭已游刃有余，既能自如地對著直播間的網(wǎng)友展示肥美的海鮮，也能風(fēng)趣地介紹海鮮烹飪方式，賬號也慢慢積攢了不少粉絲和回頭客。“熟悉了之后，就會越來越自然，是個(gè)熟能生巧的過程。”丁凡宸說道，在銷量高峰期，一場直播下來，最多能賣2000斤海鮮。

海鮮充氧加冰延長“鮮味”

鲅魚遠(yuǎn)銷東北及江浙滬地區(qū)

在海鮮銷售旺季，丁凡宸通常不到凌晨一點(diǎn)就要去碼頭選貨，再趕時(shí)間將海鮮拉到店里。隨后丁南羽緊接著就開始分揀，為上午的直播做好貨品準(zhǔn)備?！肮夥謷秃脦讉€(gè)小時(shí)，分揀完了8 點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開播，一般播到 12 點(diǎn)左右賣完。我主要負(fù)責(zé)上貨，回來之后妹妹進(jìn)行挑選。然后我再直播，妹妹供貨。因?yàn)橹辈r(shí)要不停說，歇個(gè)十來分鐘，有時(shí)候還要加快語速，嗓子累得要扎針。做這行得有經(jīng)驗(yàn)，包括選品挑貨以及對行情的了解?！泵Φ臅r(shí)候，丁凡宸要和妹妹從上午8點(diǎn)開始，一連直播四個(gè)小時(shí)。

姐妹倆分揀海鮮

丁凡宸說道，顧客通過直播能看到裝貨流程，買得更踏實(shí)?！澳苤庇^看到哪一單是你的，讓大家買得更放心?！宾阳~跳，丈人笑。在青島，每逢春季鲅魚上市，女婿們便會買來鮮活的大鲅魚，登門送給岳父岳母家表達(dá)孝心?！霸谇鄭u，女婿給岳父送鲅魚，代表著孝心！”丁凡宸和丁南羽通過線上直播售賣鲅魚的同時(shí)，圍繞著鲅魚文化展開話題，也讓更多網(wǎng)友了解到青島這一民間風(fēng)俗?！安簧偻獾鼐W(wǎng)友通過網(wǎng)上直播的形式知道了，特地下單鲅魚作為送禮佳品?！苯衲?月份，姐妹倆直播間的鲅魚遠(yuǎn)銷東北及江浙滬等地。

妹妹丁南羽查看網(wǎng)友留言

丁凡宸告訴記者，隨著線上生意的開拓，為了讓鮮味走得更遠(yuǎn)，店里的設(shè)備也在不斷升級?！吧狭诉@個(gè)充氧的機(jī)器，充上氧氣再加冰塊和保溫箱，能提高延長海鮮的存活時(shí)間?！倍》插方榻B，目前顧客以青島本地為主，當(dāng)天下單當(dāng)天送達(dá)。“我們希望將產(chǎn)品品質(zhì)和物流服務(wù)完善得更好，從青島市和省內(nèi)慢慢地往外擴(kuò)展，讓更多外地朋友吃到青島海鮮?！?/p>

（半島全媒體記者 王曉雯）