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豬肉抽檢不合格,復(fù)檢現(xiàn)異議,這批問題肉到底是誰家的?

2025-04-30 14:09 大眾報(bào)業(yè)·半島網(wǎng)閱讀 (34985) 掃描到手機(jī)

近日,一則抽檢結(jié)果引發(fā)軒然大波。東營(yíng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的信息顯示,利津縣惠家姐妹生活超市銷售的生豬肉被檢出恩諾沙星、磺胺類(總量)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)企業(yè)直指華寶食品股份有限公司。

然而,華寶食品迅速發(fā)布聲明,稱無法確定該批次產(chǎn)品出自自家工廠。目前,東營(yíng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已修改此通告,將抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)信息一欄清空。

4月25日,認(rèn)證主體為華寶食品股份有限公司的食尚華寶微信公眾號(hào)發(fā)布的情況說明顯示,東營(yíng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《食品安全監(jiān)督抽檢復(fù)檢(異議)結(jié)果通知書》內(nèi)容為,根據(jù)目前調(diào)查結(jié)果,無法確定該批次產(chǎn)品為華寶食品生產(chǎn),對(duì)華寶食品提出的真實(shí)性異議初步認(rèn)可。

既然本次抽檢不合格產(chǎn)品不確定是華寶食品生產(chǎn)的,那么該產(chǎn)品目前調(diào)查情況如何?是否已經(jīng)流向餐桌?4月27日,記者聯(lián)系到東營(yíng)市利津縣惠家姐妹生活超市,工作人員表示抽檢當(dāng)天有兩家品牌的貨,提供給市場(chǎng)監(jiān)管局的單據(jù)是華寶食品的,自己也不能確定這個(gè)不合格的肉到底是不是華寶食品生產(chǎn)的。4月29日,半島網(wǎng)記者聯(lián)系到東營(yíng)市利津縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局,工作人員表示,產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)就很難辨別了,不能確定產(chǎn)品到底是誰的,現(xiàn)在已經(jīng)移交給當(dāng)?shù)貐f(xié)查了,目前還在調(diào)查中。

公開資料顯示,華寶食品成立于2003年,注冊(cè)資本11000萬元,法定代表人為孫夕華,是山東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司官網(wǎng)顯示已通過了HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、FSMS食品安全管理體系認(rèn)證等多項(xiàng)認(rèn)證,還先后榮獲國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)等諸多榮譽(yù)稱號(hào)。在品牌戰(zhàn)略實(shí)施過程中,“鑫鮮”商標(biāo)及“鑫鮮”系列食品被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)、山東省著名商標(biāo)。

記者發(fā)現(xiàn),這已經(jīng)不是華寶食品首次遭遇此類“烏龍”。回溯過往,2021年江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局曾通報(bào),鎮(zhèn)江市潤(rùn)州區(qū)金谷鮮肉經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱華寶食品生產(chǎn)的五花肉,恩諾沙星超標(biāo)。但華寶食品隨后回應(yīng),該經(jīng)營(yíng)部銷售的被抽檢豬五花肉來源于第三方,是經(jīng)營(yíng)部非法套用了自家檢疫票。不僅如此,前期市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的關(guān)于山東省章丘市雙山大老張肉食店、山東省濟(jì)南佳樂家超市有限公司中鐵建國(guó)際城超市銷售的豬肉不合格事件,后來也查實(shí)均非華寶公司產(chǎn)品。

該事件持續(xù)發(fā)酵并引發(fā)消費(fèi)者對(duì)食品安全的廣泛關(guān)注與熱議,民眾紛紛聚焦食品生產(chǎn)溯源、質(zhì)量監(jiān)管等環(huán)節(jié),期待相關(guān)部門進(jìn)一步加強(qiáng)管控以保障餐桌安全。目前,相關(guān)部門已針對(duì)此次不合格產(chǎn)品展開調(diào)查,后續(xù)或?qū)⑦M(jìn)一步完善監(jiān)管流程和產(chǎn)品追溯體系,以保障市民的食品安全。同時(shí),這一事件也為整個(gè)食品行業(yè)敲響了警鐘,無論是生產(chǎn)企業(yè)還是監(jiān)管部門,都應(yīng)更加重視食品安全問題,確保消費(fèi)者能購(gòu)買到安全、放心的食品。