半島網12月13日訊（記者 郭新舉）在當今文旅產業蓬勃發展的時代浪潮中，青島啤酒博物館猶如一顆璀璨的明珠，熠熠生輝。位于青島市市北區登州路56號的青島啤酒博物館，訴說著百年品牌的啤酒故事，展現了青島啤酒的匠心傳承，使得啤酒文化釀造了這座城市的激情與味道。

青島啤酒的歷史可以追溯到1903年，由英國和德國商人合資創立，經過多次易主，1949年成為了國營青島啤酒廠。青島啤酒不僅是中國的百年品牌，還在國際上享有盛譽。建國后，青島啤酒的釀造工藝日臻成熟，啤酒質量有了很大提高。在1963年，青島啤酒榮獲了第一枚國內金質獎章，這是新中國的第二次評酒會，在這次評酒會上青島啤酒被評為國家名酒。如今，青島啤酒已遠銷全球120多個國家，并在激烈的全球競爭中脫穎而出，數次獲得國際評酒會金獎，出口量位居中國啤酒首位。

走進青島啤酒博物館，仿佛穿越回了一個世紀前的啤酒生產現場。博物館不僅展示了青島啤酒的歷史沿革和生產工藝，還通過全息投影、動感單車、AR互動等科技創意項目，讓游客在參觀過程中能夠親身體驗啤酒的生產過程。在這里，游客可以看到青島啤酒的原料選擇、發酵過程、灌裝線等各個環節，深入了解每一瓶啤酒背后的故事。

博物館里琳瑯滿目的特色啤酒和專屬酒具等啤酒文化創意產品，不僅具有收藏價值，更讓游客能夠將青島啤酒的“專屬味道”帶回家中。近年來，青島啤酒在保持傳統工藝的基礎上，不斷進行創新和發展。公司通過新建、搬遷、擴建、技術改造等方式，在青島及全國各地陸續建設了新的智慧工廠，提高了生產效率和產品質量。同時，青島啤酒還積極響應市場需求變化，推出了全麥白啤、皮爾森、IPA、無醇等多款新特產品矩陣，滿足了不同消費者的需求。

青島啤酒博物館不僅是一個展示青島啤酒歷史和文化的地方，更是一個集旅游、休閑、娛樂于一體的綜合性場所。博物館設有音樂餐吧，可同時容納近200人用餐，備有烤豬肘、香腸及地道青島海鮮、創意啤酒料理等美食。游客在參觀完博物館后，可以在這里品嘗美食、暢飲啤酒，享受一段愉快的時光。

青島啤酒博物館的成功，不僅得益于其深厚的歷史文化底蘊和獨特的生產工藝，更得益于其不斷創新和發展的精神。未來，相信青島啤酒將繼續秉承“好人釀好酒”的世訓，以匠心傳承與技術創新雙輪驅動，為消費者帶來更多高品質的啤酒產品和文化體驗。

據了解，青島啤酒集團有限公司（以下簡稱青啤集團）是青島市 國資委出資設立的國有獨資公司。青島啤酒始建于 1903 年， 于 1993 年在上海和香港兩地上市。目前為世界第五大啤酒 廠商，產品遠銷全球 120 個國家，是出口最多的中國啤酒品 牌，也是一張海內外廣泛認可的青島名片。企業擁有近 4 萬 名員工，規模和市場份額居啤酒行業領先地位。在國內擁有 60 家全資和控股的啤酒生產企業，建立了遍布全國的營銷網 絡。2024 年青島啤酒品牌價值達到 2646.75 億元，連續 21 年蟬聯中國啤酒行業品牌價值首位，位列世界品牌 500 強。