半島全媒體記者 陳亞梅

老年助餐服務是老年人關注度較高、需求量較大的養老服務項目之一。11月6日，青島市政府新聞辦召開“當好排頭兵 奮進新征程”主題系列新聞發布會第三場，介紹全市保障和改善民生工作。在回答記者提問時，市民政局黨組書記、局長江聯軍表示，“一餐熱飯”是老年人關心的“頭等大事”，助老食堂能很好解決他們的就餐需求，讓老人們感受到來自黨和政府的溫暖。

目前，全市老年助餐機構數量達到1265家，服務老年人就餐1337萬人次，老年助餐訂單總金額達到1.16億元。

今年，市政府把建設500處以助餐功能為主的村居養老服務站列為市辦實事任務，目前已建成530處。工作中，市民政局充分考慮老年人口密度、社區服務設施配置等因素，科學確定老年助餐服務設施的選址位置，逐步實現助餐設施由“零星發展”到“規模布局”。

發展模式豐富多元，探索出“市場化運營”“村集體領辦”“多方資源支持”等一批具有青島特色的助餐服務發展模式。市場化運營方面，鼓勵養老機構內部食堂拓展助餐功能，取得相應資質后向社會老人提供服務。鼓勵各類市場主體通過“社區食堂+助餐”“餐飲企業+助餐”“物業企業+助餐”等方式，運營老年助餐機構，培育了一批助餐企業。

目前全市1265家助餐機構中，采取市場化運營的有1032家，市場化率達到81.5%。村集體領辦方面，目前全市有233家助餐機構由基層黨組織領辦，通過政策補一點、集體添一點、個人出一點等方式，實現老年助餐服務可持續運營。

服務水平不斷提升，讓助餐更“適老”。對老年助餐補貼政策進行精準提標，提高老年人助餐支付能力。優化完善老年助餐線上訂餐和代訂餐系統，滿足出行不便老年人服務需求，截至目前，已提供送餐服務10.9萬人次。讓助餐更“安全”。開展基層賦能養老服務試點，加強扶持引導，助力助餐機構提高經營水平、優化服務質量。開展民政領域“安全生產整治季”專項行動，聯合紀委監委和相關職能部門對助餐機構進行聯合檢查，確保老年人“舌尖上的安全”。

據介紹，下一步，市民政局將組織實施養老服務優化提升三年行動，推動老年助餐進一步提質升級。進一步完善政策措施，堅持公益屬性與市場機制相結合，落實各項扶持政策，重點服務高齡、空巢、獨居、失能等吃飯困難老年人群體，穩妥有序拓展服務至65歲以上老年人。進一步探索發展模式，創造更多服務有保障、服務可持續的助餐服務發展模式，培育一批專業化、連鎖化、規模化助餐機構和服務品牌，把老年助餐這件民生實事辦好辦實。進一步提升服務質效，針對目前存在的部分助餐點選址不合理、服務不到位、可持續運營能力弱等問題，優化機構選址、加強政策引導、落實激勵措施，因地制宜采取不同方式，鼓勵引導現有助餐機構、基層組織等延伸服務功能、提升服務品質，最大限度惠及老年人群體，用“一餐熱飯”托起老年人幸福“食”光。