半島全媒體記者 何毅

忙碌的李雨宸

8月11日晚，青島云南路上的永樂啤酒屋里，許多外地游客在品嘗地道的青島扎啤、吃著剛從市場買的海鮮和擼串，享受著青島的本土美食。當然本地酒友也在此開懷暢飲，在這盛夏的夜晚喝口涼爽的散啤，與好友頻頻碰杯。服務員李雨宸端著扎啤酒杯來回忙碌著，并隨時聽著顧客的招呼，給他們打酒、上菜，從天色未黑忙到晚上9點多，幾乎沒閑著的時候。

李雨宸（右一）給外地游客介紹菜品

據了解，李雨宸目前是大二的學生。趁著暑假期間來到家附近的啤酒屋打工，掙學費和生活費，體驗社會生活，感受父母掙錢創業的不易，自己掙錢給父母減輕一些負擔。他告訴記者，從大一的時候自己就萌生了創業的念頭，酷暑天去海邊棧橋賣過冰糕、礦泉水。從批發店買了貨物、自己扛著去了海邊，忙活一下午，掙了100多塊錢，身上差點曬爆皮，回家后母親看了很心疼，但是也感覺我長大、懂事了。

啤酒屋特色，塑料袋盛放啤酒

永樂啤酒屋的老板徐增峰是本報曾報道過的最美個體工商戶《打拼十年，烤肉小伙成啤酒屋老板》，2023年時他只經營成武路一家啤酒屋店鋪，隨著生意火爆和網絡知名度較高，又在云南路開了一家400多平方的啤酒屋，每逢夜晚店內、外都坐滿了顧客。雖然徐增峰現在當了老板，但是他依舊在后廚干活，前面打酒，遇到忙到時候還和員工一起抬啤酒桶。每到夏天時候，也是青島啤酒屋買賣生意最火爆的時候，今年啤酒屋特意招了幾個在暑期勤工儉學的大學生來幫忙干服務員，而且給的工資也是附近飯店最高的，每月4500元，每周休一天，其實也是讓這些在校的學生近距離接觸社會大課堂，讓他們更好地歷練和成長。”

8月11日晚，暑期勤工儉學的大二學生李雨宸在后廚傳菜

李雨宸給顧客稱量海鮮，保證新鮮和量足

忙碌的啤酒屋后廚

李雨宸給顧客打青島扎啤

李雨宸忙了一中午，準備吃午飯

徐增峰（右一）親自教李雨宸后廚配菜的手藝

徐增峰（左一）與李雨宸一起抬運送啤酒桶

忙了一中午，李雨宸在收拾店內的衛生

徐增峰（左一）當李雨宸弟弟看待，日常在工作中很照顧

徐增峰給顧客打酒

夜晚，搬運啤酒桶