枇杷豐收,價格堅挺 這些水果則降價不少
春末夏初時節,枇杷迎來了豐收季。滿樹金黃的枇杷掛滿枝頭,圓潤如珠,引人垂涎。然而,盡管豐收的喜悅溢于言表,但30元一斤的價格卻讓不少消費者望果興嘆。與此同時,記者深入市場,探訪了其他時令水果的價格走勢,發現不少水果價格有所下降,為消費者提供了更多選擇。
在枇杷飄香的季節里,記者走訪了埠西市場等地,發現雖然枇杷豐收,但價格依舊堅挺。滿樹的金黃果實,形態圓潤,口感鮮美多汁,甜而不膩,成為了時下熱銷的水果。然而,30元左右一斤的價格,對于普通消費者而言,仍然顯得有些高不可攀。
與此同時,記者注意到,其他時令水果的價格卻呈現出下降的趨勢。在埠西市場的一個水果攤前,楊梅的價格大約為10元一碗,每碗約半斤,而散裝稱重的楊梅大約18元一斤。嶗山杏的價格大約為15元一斤,而市面上的大櫻桃如黃蜜等,價格基本在15元一斤左右。記者通過外賣平臺搜索發現,青島的荔枝價格明顯降低,“妃子笑”荔枝價格已經跌破20元一斤,而在青島知名超市的官方APP上,“妃子笑”荔枝的價格更是降至12.8元一斤。
對于時令水果枇杷的益處,中醫專家看來,枇杷不僅是美味的水果,還是藥食同源的佳品。其性質寒涼,味甘酸,歸脾、肺、肝經,具有清熱解毒、利濕、潤肺化痰的功效,適用于緩解肺熱咳嗽、胸悶多痰、胃熱嘔吐等不適癥狀。枇杷中含有豐富的鈉、鉀、鎂、果酸、果糖、膳食纖維和胡蘿卜素等,適量食用可以補充人體所需的營養物質。
然而,專家也提醒,由于枇杷性寒,脾胃虛寒者不宜多食,以免出現腹脹、腹瀉等不適。此外,枇杷不宜與白酒同食,因為酒精可能使枇杷中的類胡蘿卜素轉變成有害物質,不利于健康。牛奶和枇杷同食可能影響消化吸收。而枇杷與蜂蜜搭配食用,則可以潤喉止咳,對傷風感冒有輔助治療作用。
對于家中枇杷吃不完的情況,記者還了解到一種花式吃法:將枇杷葉洗凈,刷去背面小絨毛,切小片;枇杷去皮去核;雪梨洗凈,帶皮切塊。在燉盅中放入枇杷葉、雪梨、冰糖及水,隔水燉2小時,出鍋前30分鐘加入枇杷。這種搭配不僅味道鮮美,還具有清熱、潤肺、化痰的效果。但需要注意的是,由于含糖量較高,糖尿病患者不宜食用。
隨著季節的更迭,市場上的水果種類也在不斷變化。盡管枇杷的價格讓一些消費者感到猶豫,但其他水果的降價無疑為消費者提供了更多的選擇。在享受豐收果實的同時,消費者也應關注健康飲食,合理搭配,享受健康與美味的雙重盛宴。