半島全媒體記者 王媛 通訊員 初文秋

素有“齊魯?shù)谝粰烟夜取泵雷u(yù)的山色（shui）峪又到了櫻桃成熟的季節(jié)，櫻桃園里人頭攢動(dòng)，采摘游客絡(luò)繹不絕。為凈化節(jié)日期間市場(chǎng)環(huán)境，保障市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，日前，城陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局夏莊市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合夏莊街道食品安全辦公室提前介入，全力做好“兩強(qiáng)化”，推動(dòng)“兩放心”，全力護(hù)航“櫻桃節(jié)”。

強(qiáng)化計(jì)量器具監(jiān)管，推動(dòng)公平誠(chéng)信買得放心。“櫻桃節(jié)”開(kāi)幕前，夏莊市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合夏莊街道食安辦向各餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)戶及農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)及種植業(yè)戶發(fā)放誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)倡議書(shū)，號(hào)召業(yè)戶恪守職業(yè)道德，堅(jiān)持依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。同時(shí)為保障采摘、購(gòu)買游客交易公平透明，在山色峪總支及周邊8個(gè)櫻桃采摘園密集村莊設(shè)置公平秤，并對(duì)櫻桃經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的電子計(jì)價(jià)秤開(kāi)展拉網(wǎng)式摸排，確保旅游市場(chǎng)“零鬼稱”，來(lái)往游客享安心。

強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，推動(dòng)安全健康吃得放心。充分發(fā)揮食品快檢“偵察兵”功能，執(zhí)法人員加大對(duì)轄區(qū)餐飲單位食品原料進(jìn)行抽樣檢測(cè)，隨機(jī)抽取蔬果、肉類，保障食品原料安全。同時(shí)，指導(dǎo)督促當(dāng)?shù)剞r(nóng)家宴嚴(yán)格履行食品索證索票制度，對(duì)餐飲單位從業(yè)人員健康證、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生、食品加工制作、菜品明碼標(biāo)價(jià)各方面進(jìn)行全面檢查，現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，確保問(wèn)題立整立改。

“櫻桃節(jié)”期間，夏莊市場(chǎng)監(jiān)管所將全程強(qiáng)化監(jiān)督檢查，全力守護(hù)市民舌尖上的安全和相關(guān)交易秩序，讓市民游客吃得安全，放心消費(fèi)。