半島全媒體首席記者 趙永寶

今日除夕，家家戶戶都加快了忙年的節(jié)奏，買水果、買禮盒、買魚買肉……然而要說今天最火的年貨，那就非它莫屬了——餃子皮！

記者在青島市市南區(qū)一處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，前來購買餃子皮的市民排起了長龍。老板介紹，從今天早上6點(diǎn)市場(chǎng)開門生意就沒停，有市民一口氣買了500多個(gè)。

2月9日，農(nóng)歷大年三十。上午10時(shí)，記者來到青島市市南區(qū)一處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，除了少數(shù)幾家賣水果的、賣海鮮的，多數(shù)商戶已經(jīng)收攤停業(yè)了。然而在市場(chǎng)深處，一家鮮面條店生意卻異常紅火，攤位前排起了30多米的長龍。他們要購買的，無一例外都是餃子皮。

“不用和面搟皮兒，省事兒！”“給孩子買點(diǎn)彩色餃子，喜慶！”“真沒想到還要排隊(duì)！”顧客們相互間說說笑笑，碰上認(rèn)識(shí)的老街坊，互道一聲“過年好”，攤位前洋溢著喜慶的年味兒。

“給我來10塊錢白的，搭配5塊錢彩的！”“我要200個(gè)，小的！”“50個(gè)紫色的、50個(gè)綠色的。”……記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，攤位前老板忙著給每位顧客搭配稱重。

老板周女士告訴記者，今天他們沒有漲價(jià)，普通的還是5元/斤，彩色的7元/斤。“綠色的混合了菠菜汁，寓意‘多財(cái)多福’；紫色的混合了火龍果汁，寓意‘紫氣東來’”。還有顧客關(guān)心今天的面粉，老板說跟以前一樣，都是“富強(qiáng)粉”。

記者看到，店鋪里面兩臺(tái)壓面機(jī)都在轟隆隆地加工，3名工作人員正在緊張地工作，加面粉，壓模子，裝大盤……周女士說，他們從凌晨開始就備貨了，早上6點(diǎn)市場(chǎng)開門就有顧客來購買，從7點(diǎn)開始就排起了長隊(duì)，到現(xiàn)在還是絡(luò)繹不絕。“買10塊錢到20塊錢的顧客居多，多數(shù)會(huì)搭配一些彩色的做點(diǎn)綴，一早有位市民一口氣買了500多個(gè)。”

周女士說，今天市場(chǎng)關(guān)門早，大約下午4點(diǎn)就歇業(yè)了，他們準(zhǔn)備過了中午就收攤，準(zhǔn)備自己的年夜飯。

周女士告訴記者，自己是重慶人，在這里開店已經(jīng)20多年了，每年除夕前都是這種忙忙碌碌的狀態(tài)。她說，今年不回家過年了，一家人留在青島，享受一下城市里的年味兒！